2016年07月13日

こんにゃく マグロ

朝の NHK番組で 紹介していた こんにゃく食材 気になる!

本物そっくりの 色と 食感を 作り出したそうだ!

ダイエットにもなるし 食べてみたい!





posted by ごはん at 17:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のごはん 献立

2016年07月05日

ドライおから 作り方

ドライおから 作り方
サタデープラスで ダイエット効果があると紹介して
スーパーで 品切れの ドライおから

生おからから ドライおから作れます。

<ドライおからの作り方>
生おからを フライパンで ひたすら 炒って カラカラにするだけ!
 
1 生おから100gを用意
2 生おからをフライパンに入れ、弱火〜中火で約30分程ザクザクつぶすように炒る
 (クッキングシートを敷くと、焦げつきが少なくなり、後片付けも簡単)
3 おからの分量が減り、パン粉と同じくらいカラカラになれば完成

※炒るのが面倒な場合は、
200度のオーブンで15分程加熱しても 作れる。

ドライおからは、1週間から10日 冷蔵庫での保管が可能。

ドライおからを 何にでも ふりかけて 食べる
1日 大匙3杯 ぐらいでも 効果がでる。
便秘解消 体重減少 ウェスト痩せに 効果があった!

スーパーでは 品切れで まだ 入荷してなかった。

お料理に使えるのに テレビの影響すごいね。




posted by ごはん at 09:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 節約 レシピ

2016年05月11日

ペットボトルピザ

あさイチで 紹介していた ペットボトルピザの作り方

必要なのは ピザ生地の材料と 炭酸用のペットボトルのあきボトル
子どもたちが 歌いながら 走り回りながら 作ってました!

<ペットボトルピザ作り方>
「材料」

バター 10グラム
砂糖 3グラム
ドライイースト 3グラム
小麦粉 110グラム
塩少々
水 65ミリリットル


「作り方」
1.材料を すべてペットボトルに入れ、上下左右に振る。
2.10分程度振って生地らしくなってきたら、中身の生地を回すように振り、
  生地をペットボトルの底部分に集める。
3.ペットボトルを おなかの中に入れて30分程度 体温で温め、発酵させる。
  指で触ってペットボトルが張っている感じがあれば、発酵終了。
4.アルミホイルの上に クッキングシートを敷き、 
  ペットボトルのふたをあけると 生地が シートの上に勢いよく出る。
 (発酵しているので 勢いよく にゅるって出る)
5.生地を丸くのばし、フォークでところどころ穴を開ける。
 ※生地をクリスピーにしたければフォークで刺し、ふわふわがよければ刺さない。
6.トマトソースと具材を乗せ、オーブンで10分焼く。

踊りながら 発酵させるのが いいね!
子どもたちが歌に合わせて 振ってたね。

ペットボトルは 炭酸用の ペットボトルが いい。
(つるっとした やつ)

炭酸用のペットボトルは 口が 透明。
圧力には 強いので ピザ発酵用に いいらしい。

場所も取らないし、子どもと遊びながら できそうだ!
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